面粉麩星計(jì)算機(jī)檢測(cè)系統(tǒng)
所屬分類：技術(shù)論文
上傳者：aet
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文檔介紹：面粉麩星的多少是評(píng)價(jià)面粉質(zhì)量的一種重要指標(biāo)，傳統(tǒng)的面粉麩星檢測(cè)都是依靠人工感官方式，即操作人員利用放大鏡（5倍或5倍以上）查找統(tǒng)計(jì)視野中能見(jiàn)的麩星。由于麩星的數(shù)量多且面積小，因此,靠人工感官檢測(cè)方式得到的數(shù)據(jù)結(jié)果往往達(dá)不到精度要求。針對(duì)這一問(wèn)題提出了一種基于計(jì)算機(jī)圖像處理技術(shù)的面粉麩星檢測(cè)方法，利用該方法可以快速準(zhǔn)確地檢測(cè)出面粉的麩星個(gè)數(shù)、麩星面積以及面積百分比等指標(biāo)。
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